Шиповник: рецепты и полезные свойства

Шиповник применяется не одно столетие в целебных целях. О нем упоминания встречаются в тибетской медицине у Авиценны и в рукописях библии. Родиной данного растения является Азия. В настоящее время места, где обитает шиповник, охватывают сравнительно огромные территории.

Шиповник: лечебные свойства

Шиповник – это дикорастущий многолетний куст, высота которого может достигать до двух с половиной метров, а стволы покрыты острыми шипами. Растение цветет розовыми цветками с мая по июнь, плоды имеют красно-оранжевый цвет.

О целебных свойствах куста на Руси узнали еще в шестнадцатом столетии. С тех времен применяют шиповник в качестве народного средства, которое помогает лечить различные болезни.

Шиповник: польза

Плоды шиповника в себе содержат огромное количество полезных компонентов, поэтому заменить могут целую аптеку. Это превосходное лекарственное средство в себе содержит огромный процент С витамина (аскорбиновой кислоты в шиповнике больше, чем в черной смородине и лимоне), К и Р витаминов, жирного масла, токоферолов, каротина и рибофлавина.

Ягоды кустарника обладают противовоспалительным, мочегонным и желчегонным свойством, помогают регулировать работоспособность желудка, увеличивают уровень иммунитета. Препараты, основой которых считается шиповник, употребляют при истощении, малокровии и авитаминозе.

Постоянное употребление настоя из этих ягод повышают работоспособность, увеличивают сопротивление человеческого организма к различным простудным заболеваниям и инфекциям. Благодаря собственным лечебным и полезным свойствам шиповник применяется широко в народной медицине. Обычно настой из шиповника побочных эффектов не вызывает, его рекомендуется употреблять сравнительно длительный период.

Настойка шиповника

Помогает привести в норму артериальное давление.

Необходимые ингредиенты

• Пол литра водки.
• Сто граммов свежих или сухих перемолотых плодов шиповника.

Приготовление

Ягоды шиповника нужно залить водкой. Затем поставить состав в темное место дней на десять. Принимать настойку необходимо перед едой по двадцать капелек три раз в день.

Отвар шиповника

Помогает при воспалительном процессе среднего уха.

Приготовление

Необходимо заварить цветочки шиповника, к нему добавить столько же сока морковки. Состав готов к употреблению.

Настой базовый, приготовленный из плодов шиповника

Необходимые ингредиенты

• Пара стаканчиков кипятка.
• Ложка столовая плодов.

Приготовление

Заварить плоды кипятком, настоять пятнадцать минут на водяной бане, после тридцать минут под крышкой без водяной бани. Затем отвар отцедить и принимать перед едой два раза в день по половинке стакана.

Тот же настой можно приготовить из измельченных плодов при помощи термоса. Данный настой поможет при анемии, гипертонической болезни и атеросклерозе.

Настой, приготовленный из целых ягод

Необходимые ингредиенты

• Стаканчик кипятка.
• Ложка столовая ягод.

Приготовление

• Заливаются плоды кипятком, а потом минут десять кипятятся. Затем отвар настаивается сутки, и уже после процеживается.
• Заливаются кипятком плоды, настаиваются восемь часов в закрытой емкости (можно взять термос).

Как шиповник необходимо собирать

Чтобы плоды шиповника не потеряли собственных целебных качеств, их следует не только приготавливать правильно, но еще собирать правильно. Проводится сбор до наступления морозов, так как даже минимальный мороз уничтожить может все полезные свойства. Потом их нужно посушить. Заготовленное правильно сырье сохраняет свой цвет – красно-буроватый.