Польза свеклы для организма

Все исследователи, на сегодняшний день говорят – свекла очень уникальный продукт питания, обладающий массой полезных качеств и микроэлементов. Еще в далекие времена, благодаря свекле многие люди вылечивали всяческие кожные болезни и болезни инфекционные. А один известный доктор, применял свеклу для лечения людей от серьезных заболеваний крови.

Свекла попала к нам на стол из Византии, в очень далекие времена Киева. И по сей день, свеклу используют во многих кулинарных рецептах и косметологии.

Полеза свеклы для организма

В состав свеклы входит большое количество веществ, благотворно влияющих на человеческий организм:

1. Витаминчики B, PP и C.
2. Биофлавоноиды и каротиноиды.
3. Множество минералов и аминокислот.
4. Несколько кислот (фолиевая, лимонная, яблочная).
5. И огромное количество клетчатки.
6. В листьях свеклы содержится витамин А.

Если взять сто грамм свежей свеклы, то в ее составе содержится: восемь грамм углеводов, полтора грамма белков, одна десятая грамма жира, и всего лишь сорок калорий.

Польза сырой свеклы

1. Входящий в состав данной овощной культуры - бетаин нормализует процесс обмена жировых клеток, увеличивает давление крови, устраняет угрозу инфильтрации печенки.
2. Бетацианин не дает расти клеткам рака.
3. Витамин С устраняет появление астмы. А входящий бета-каротин – работает как профилактическое вещество от рака легких.
4. Свекла активно вылечивает катаракту, а так же считается поддержкой капилляров.
5. Витамин А и флавоноиды делают ткани капилляров крепче, и не дают развиваться заболеваниям глаз.
6. Входящий в состав калий, при частом употреблении свеклы, устраняет риск появления инсульта в зрелом возрасте.
7. Йод, которого в свекле множество, борется с нарушениями щитовидной железы и атеросклерозом.
8.  Свеклу, очень часто употребляют как мочегонное и слабительное средства.
9. Не малую роль играет свекла для женского организма. Особенно она полезна при менструальном цикле.
10. Для мужчин полезен свекольный сок, так как активно повышает мужскую активность.

Многие врачи диетологи рекомендуют ежедневно включать свеклу в еду. Так как в составе ее находятся беатин и клетчатка, она активно борется с жировыми клетками. Беатин – вещество, помогающее быстро усваивать белок. А еще он быстро выводит из человеческого организма все переваренные отходы, токсины и шлаки, а это в свою очередь помогает сбросить лишний вес.

Польза свеклы в косметологии

Важную роль играет свекла в косметологии. И если у вас нормальный тип кожи лица, вам так же станет полезна свекла. Давайте рассмотрим несколько чудодейственных рецептов для кожи, которые вы сможете приготовить самостоятельно дома:

1.Возьмите свежевыжатый сок свеклы (одну столовую ложку) и перемешайте его с одной чайной ложкой сливок (двадцать процентов). После того, как вы достигните однородной вязкой консистенции, можете приступать к нанесению состава на кожу. После истечения пятнадцати минут, ополосните кожу прохладной водой.

2.Отварите небольшую свеклу приблизительно два часа. Затем, после того, как свекла остынет, почистите ее и измельчите на терочке. Вам понадобится всего одна столовая ложка свекольной кашицы, смешать с двумя столовыми ложками свежего молока, зверобойного настоя и одной чайной ложкой сока алоэ. Из всех компонентов вы получите великолепную маску, которая наносится на лицо на пятнадцать минут, не больше.

Противопоказания свеклы и вредные ее качества

Свекла имеет не только положительные качества, но и несколько отрицательных:

1. Нельзя злоупотреблять свеклой при повышенном сахаре в крови, так как в состав данного овоща входит большое количество сахара.
2. Не рекомендуется кушать свеклу, когда повышен уровень кислотности.
3. При заболевании остеопорозом – в свекле содержится огромное количество кальция.
4. Важный момент – людям, у которых присутствует подагра, ревматоидный артрит, лучше придержаться от питья свежего свекольного сока.
5. Так как свекла слабит, ее не рекомендуют включать в рацион при диарее.
6. Люди, которые страдают пониженным давлением, от свеклы желательно вообще отказаться.
7. Свекла может вызывать аллергические проявления, поэтому она не рекомендована людям, которые страдают на аллергические заболевания.

На сегодняшний день, существует большое количество кулинарных блюд из свеклы – гарниры, салаты, и даже вкусные и красочные десерты.