Как организовать правильное питание, имея маленький бюджет

Ко многим программам с правильным питанием участникам предлагается сравнительно большие траты на продукты питания, которые осилить могут далеко не все люди. Как имея маленький бюджет можно организовать правильное питание, а главное здоровое питание?

Очень часто, прочитывая меню, которое предлагается для здорового питания, начинаешь понимать – чтобы его ввести с рацион, необходимо выложить хорошенькую сумму денег. И эта сумма бьет к сожалению, по бюджету многих соотечественников. Есть ли возможность организовать правильное питание при минимальных затратах? Конечно же, да! Для этого необходимо просто придерживаться определенных правил.

Покупка сезонных фруктов и овощей

Чтобы правильно и полноценно питаться, необходимо покупать овощи и фрукты, растущие в наших краях. Это – недорого и полезно одновременно. С такой задачей нет проблемы ни летом, ни осенью, в то время, когда можно отыскать на прилавках ранка все, что хочешь. Зимой это намного сложнее, но на склады откладывают осенние запасы, которые длительное время содержат полезные вещества в себе. Единственный сезон, когда сэкономить на фруктах и овощах невозможно – весна, ведь даже остатки таких продуктов в себе не имеют ничего полезного. В этот период желательно приобретать импортные продукты, которые собирают по несколько раз на год. Это, конечно, дорого, но крайне нужно для организма.

Если весной у вас не будет хватать на покупку овощей денег, попробуйте в пищу включить зелень (салат, укроп, петрушку). В них также содержится множество полезных организму элементов и цена достаточно невысокая.

Правильное питание: бобовые и крупы

Бобы и крупы заменить могут многие элементы здорового питания. К примеру, известных киноа можно заменить горбанцами и чечевицей. А клетчатку идеально восполнят не модные батончики и хлебцы, а перловка, кукурузная каша и гречка. Приготовьте перловку с грибами, кукурузу с сыром, куриное филе с гречкой и в итоге получите недорогие и полезные блюда, которые можете смело включать в собственный рацион здорового питания.

Правильное питание: перекусы

Также проблемой правильного питания считаются перекусы. В классическом меню предлагаются бутерброды с добавлением авокадо и семги, йогурт и фрукты. Вроде бы все правильно. Но семгу вы можете заменить домашней бужениной, авокадо – грецкими орехами и морковкой, йогурт можно делать самостоятельно, а если не можете или нет возможности – приобретайте кефир. Фрукты можете взять такие: бананы и яблоки.

Также необходимостью здорового питания является самостоятельное приготовление. Во-первых, вы будете всегда знать, что положили в блюдо. Во-вторых, это будет всегда дешевле, чем покупка уже готовых блюд. Кроме того, готовка блюд не займет у вас много сил и свободного времени, так как блюда просто запекаются в духовке или варятся. И это быстрее и проще, чем жарить картошку или котлеты.